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    REVERSE SAUVIGNON BLANC: le Sauvignon sec de Bergdolt-Nett

    Allemagne, Palatinat
    Sauvignon Blanc
    Sucrosité
    Acidité
    Se marie bien avec:
    €14,80
    €14,80
    €19,73 l
    Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
    Ingredients Vin désalcoolisé, Saccharose, gaz carbonique
    Conservateurs Sulfites
    TAV < 0,5 Vol. %
    Contenance 0.75 L
    Cepage Sauvignon Blanc
    Region Palatinat
    Végétalien Non
    Bio Non
    Moyenne Glucides: 2.0 g
    Sucre Dont Sucre: 2.0 g
    par 100ml kj 53.0
    kcal: 13.0
    Description Vin: Ce Sauvignon Blanc sans alcool de la maison Bergdolt-Reif & Nett du Palatinat me convainc sur toute la ligne : un fin parfum de pomme croquante et de poire juteuse. Le goût fruité et rafraîchissant de ce Sauvignon Blanc crémeux et rond. A recommander sans hésitation.

    Dans l'un des domaines viticoles les plus modernes du Palatinat, à Duttweiler, les vignes poussent dans un paysage presque méditerranéen. Elles sont exploitées par la famille Nett depuis cinq générations.
    La particularité ? On travaille en harmonie avec la nature. Cela signifie par exemple que depuis 2011, certains vignobles sont à nouveau cultivés comme autrefois : exclusivement à la force des chevaux. Ainsi, le sol reste plus meuble, le raisin obtient une meilleure qualité et le vin un surplus de caractère. Dans la cave, on laisse ensuite aux vins beaucoup de temps pour mûrir - et cet accord entre modernité et tradition se goûte, même dans les vins désalcoolisés.

    Accords: superbe avec des coquilles Saint Jacques ou des langoustines, ce vin s'accorde aussi parfaitement avec des pâtes au gorgonzola.

    Ce Sauvignon Blanc sans alcool de la maison Bergdolt-Reif & Nett du Palatinat me convainc sur toute la ligne : un fin parfum de pomme croquante et de poire juteuse. Le goût fruité et rafraîchissant de ce Sauvignon Blanc crémeux et rond. A recommander sans hésitation.

    Dans l'un des domaines viticoles les plus modernes du Palatinat, à Duttweiler, les vignes poussent dans un paysage presque méditerranéen. Elles sont exploitées par la famille Nett depuis cinq générations.
    La particularité ? On travaille en harmonie avec la nature. Cela signifie par exemple que depuis 2011, certains vignobles sont à nouveau cultivés comme autrefois : exclusivement à la force des chevaux. Ainsi, le sol reste plus meuble, le raisin obtient une meilleure qualité et le vin un surplus de caractère. Dans la cave, on laisse ensuite aux vins beaucoup de temps pour mûrir - et cet accord entre modernité et tradition se goûte, même dans les vins désalcoolisés.

    Accords: superbe avec des coquilles Saint Jacques ou des langoustines, ce vin s'accorde aussi parfaitement avec des pâtes au gorgonzola.

    • Icon: Rebsorte

      Type de vin

      Vin Blanc

    • Icon: Herkunftsregion

      Pays d'origine

      Allemagne

    • Icon: Trinktemperatur

      Température de dégustation

      10-12 °C

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    Christian Nett bei der Lese mit Pferd

    QUESTIONS FRÈQUENTES

    Wie schmeckt ein alkoholfreier Reverse Sauvignon Blanc Wein?

    Der Sauvignon hat einen leichten Zitrusfrüchte-Duft und ist frisch und fruchtig mit einer leichten angenehmen Säure. Er ist einer der trockensten entalkoholisierten Weine und damit extrem kalorienarm.

    In welcher Region wird der Reverse Sauvignon Blanc hergestellt?

    Der Reverse kommt dem Haus Bergdolt-Reif & Nett aus Duttweiler in der Pfalz. Duttweiler gehört seit 1974 zur Stadt Neustadt an der Weinstraße. Lange warb Duttweiler mit dem Slogan "Das Tor zur Weinstraße". Für Weinliebende ist es ein tolles Reiseziel.